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Forum : Cuisine & Santé, Sport & Beauté

Sujet: Bien Manger - Etre en bonne santé - Etre désirable tout(e) nu(e)

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Nanard
393 Posts



24 Nov 2008 - 18:06
A la demande de Steffy il y a maintenant quelques temps, je partage avec vous une méthode afin de s’alimenter correctement.
Etant donné que je ne suis pas un adepte des régimes par restriction calorique (manger moins en somme), cette méthode s’applique parfaitement à ceux qui aiment avoir la panse bien remplie. La quantité de calories absorbée compte assez peu.


Je discustais nutrition avec des amis sportifs – un marathonien et un rugbyman, en l’essence pratiquant des sports radicalement différents dans la libération de l’énergie – et nous nous rendions compte que nous suivions les mêmes concepts généraux mais sans savoir qu’il existait une méthode écrite.

Mis à part les règles d’hygiène de bases – ne pas prendre apéro sur apéro, sauter de repas, etc. – la VRAIE information intéressante est la classification des aliments par index glicémique.
Pour résumer, la gras/sucre est stocké (et donc non utilisé dans de brefs délais) sous l’effet de l’insuline. Donc le but est de réduire les aliments faisant monter l’insuline, ainsi ce que nous mangeons est moins stocké. Oust les bonbons ! (Qui ne serve pas à grand-chose d’ailleurs niveau corps) mais oui le cassoulet !
« C’est ainsi que, à calories égales, deux aliments de la même famille pourtant comparables peuvent entraîner soit une prise de poids, soit au contraire un amaigrissement alors qu’on a cru pendant longtemps qu’ils étaient interchangeables. »

Pour anecdote, j’avais rencontré un joueur de foot américain dans une salle de gym à Mougins. Son régime, c’était des tonnes de saucisson ! Et il était tout sec. Néanmoins, il devait faire contrôler son cholestérol fréquemment.

« La méthode Montignac est un concept nutritionnel original destiné à tous ceux qui désirent :
- perdre du poids d’une manière efficace et durable,
- diminuer leur facteur de risques cardio-vasculaires,
- prévenir l’apparition du diabète. »

Vous pouvez aller voir sur le site http://www.montignac.com pour plus d’infos.

Son best-seller est « Je mange donc je maigris » aux éditions J’ai Lu si je ne m’abuse.

Et y’a même une revue sur Ciao.fr pour savoir ce que pensent ceux qui ont essayé http://www.ciao.fr/La_methode_Montignac__Avis_499964


Nanard aka VanLong
angeluce
4652 Posts



24 Nov 2008 - 18:38
En effet, c'est important de bien manger
Maigrir pour maigrir ne sert pas à grand chose, car la façon dont on se sent le mieux reste encore liée à l'image présente dans notre tête. Par contre, changer ses habitudes alimentaires pour sa santé, c'est plus qu'un caprice, c'est une réelle nécessité !

Faudrait d'ailleurs que je m'y mette un peu plus sérieusement >_< Se mettre au sport, c'est bien, mais stopper le ketchup, c'est mieux

Angeluce

-={ Diplômée de la faculté des sciences occultes de Paris XIII, avec mention très bien en marabout et autres voodoo. Problèmes d'affection, d'érection, d'argent, maladie, perte d'appétit, perte de poids, voyage, chance au jeu, constipation et hémorroïdes... }=-
Isa
1102 Posts



24 Nov 2008 - 18:47
Ca c'est un sujet que je connais bien, malheureusement!

Je suis tombee par hasard sur un site qui soit disant faisait maigrir durablement et sans privation.
Ce site c'est http://www.bootcamp.com, coach de star.

J'ai commence il y a 5 mois, et j'en suis a -10kg. La recette? Facile! Manger "presque" de tout (faut pas s'empiffrer de gateau /bonbon/etc...) et faire du sport!
En plus d'un conseil de menu avec des recettes (qui sont franchement bonnes!) ils donnent un tas de conseils sur les aliments, les sucres, les bonnes graisses, les mauvaises graisses etc... Bref, pour moi ca marche!

Et franchement, c'est pas la ruine! pour un mois de programme, c'est 30euros, pour 3 mois, c'est 25Euros par mois (je crois) et pour min 4 mois, c'est 19!

Voila, ca c'est ma recette et franchement Fifi dit qu'on mange beaucoup mieux depuis!


Isa

<< Ils ont brule mon eglise!!! Et maintenant elle est toute neuve!!!!!!! >>
CgX
7566 Posts



24 Nov 2008 - 18:51
Boudiou ! Moi et mes (sales) habitudes alimentaires, ca frise le zéro pointé ;_;

Faudra que ca m'arrive a moi aussi un jour, ces choses la !

Merci nanard ^_^


.:[- CgX -]:.
angeluce
4652 Posts



24 Nov 2008 - 18:53
Un peu pareil, quand j'étais suivie par une diététicienne, elle m'avait concocté un régime alimentaire aux petits oignons, où j'avais le droit de manger de tout, mais en quantités précises. Seuls étaient condamnés les sucreries, gâteaux gras, les fritures en grandes quantité, et pourtant elle m'imposait de prendre un goûter à 16h, et un en-cas à 23h ! Et une fois par semaine, j'avais droit à un menu festif.

Il faut ré-apprendre à manger, comme limiter sa consommation de fast-food, et prendre de bonnes habitudes comme y remplacer les frites par des crudités.

Angeluce

-={ Diplômée de la faculté des sciences occultes de Paris XIII, avec mention très bien en marabout et autres voodoo. Problèmes d'affection, d'érection, d'argent, maladie, perte d'appétit, perte de poids, voyage, chance au jeu, constipation et hémorroïdes... }=-
Steffy
373 Posts



25 Nov 2008 - 15:23
ahhhhhh enfin !!!! Il était temps. Je me demandais si tu allais un jour me donner ces fameux conseils
Nanard
393 Posts



28 Nov 2008 - 15:09
Oui, ma chère Steffy ; j'ai bien mis du temps mais sache que je me fais une règle de ne jamais rien oublier

Ce que dit Lucille est très vrai : plus tu manges souvent moins ton corps fait de réserves (à niveau calorique quotidien équivalent).
Les (vrais) sumos ne mangent qu'une fois par jour, du coup leur corps réagit en faisant des réserves histoire de tenir 24h !
Les sumos moins trash mangent 2 fois par jour.

Nanard aka VanLong
Diidine
2398 Posts



28 Nov 2008 - 15:18
Question :

Le soir après le repas, peut être 1 à 2h après, j'ai encore fin (alors que je me suis bien rassasié et pris un repas équilibré) et je me retape quelques cloches qui me passent sous la main.
Comment pallier à cette envie?

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(")_(")(°°)_(°°)
Je sais, j’ai un esprit tordu, mais dans un corps sain .. ou sein .. Mais heuuu, S'toi le Hein!!!
Nanard
393 Posts



28 Nov 2008 - 15:29
Si t'as faim après déjà avoir bien mangé, y'a deux possibilités :
- soit tu es détractée, du genre stressée ou tu manques de sommeil -> faut dormir et faire un peu de sport pour ramener les équilibres chimiques et hormonaux à un niveau normal (faire un peu de natation comme vous vouliez le faire en début d'année, c'est vraiment bon)

- soit t'as vraiment besoin de manger, dans ce cas-là il faut manger uniquement des fruits (attendre au moins 2h entre la fin du repas et les fruits)

Nanard aka VanLong
Isa
1102 Posts



28 Nov 2008 - 15:57
Les pommes ca calent pas mal... T'en mange une 15min avant le repas et hop!

Isa

<< Ils ont brule mon eglise!!! Et maintenant elle est toute neuve!!!!!!! >>
Diidine
2398 Posts



28 Nov 2008 - 15:59
Ce qui est curieux, c'est que j'évite de manger les pattes le soir, car c'est ce qui me donne le plus faim après!

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Je sais, j’ai un esprit tordu, mais dans un corps sain .. ou sein .. Mais heuuu, S'toi le Hein!!!
aurel
2520 Posts



28 Nov 2008 - 16:02
C'est pas la pomme qui cale c'est le quart d'heure entre le debut du repas et sa fin.
La totale satiété arrive aprés 20 minutes. Un repas trop court ne permet pas la satiété. Du coup au bout d'un certain temps, le signal d'alarme faim se redéclenche. C'est le cerveau qui parle pas l'estomac.
Avec 120 grammes de riz mélangé avec des pois chiches ou des lentilles on fait un repas complet.

Réfléchir à ce qu'on dit et dire ce que l'on pense, n'a jamais empêché qui que ce soit de dire une connerie.
CgX
7566 Posts



28 Nov 2008 - 16:04
Moi, je sais pas si c'est bien, mais en ce moment, environ 1 heure avant de manger le soir, je mange une mandaraine

Du coup je mange beaucoup moins au repas du soir ! o_O

Je sais pas si c une bonne chose, mais je pense que la sentation de satiété arrive plus rapidement ^^

.:[- CgX -]:.
aurel
2520 Posts



28 Nov 2008 - 16:10
Pour perdre des kilos j'ai trouvé une technique sympa.
Je pars en voyage. A force de cavaler et de fractionner les repas et de bloquer la digestion à coup de bière je perd facilement 2 ou 3 Kg par semaine.

Réfléchir à ce qu'on dit et dire ce que l'on pense, n'a jamais empêché qui que ce soit de dire une connerie.
angeluce
4652 Posts



29 Nov 2008 - 14:16
Ce n'est pas la méthode la plus économique pour perdre du poids ^^

Et boire de la bière transforme tout ton muscle en gras. Y'a interêt à compenser avec du sport après

Edit : en tous les cas, prendre un bon petit déjeuner le matin permet de facilement stabiliser le poids. Le corps fait ainsi le plein après 8 à 12h de jeûne, cela maximise l'énergie (et donc l'attention) de la matinée en plus de permettre de manger moins et moins vite le midi (qui limite le coup de barre de digestion ^^)

Angeluce

-={ Diplômée de la faculté des sciences occultes de Paris XIII, avec mention très bien en marabout et autres voodoo. Problèmes d'affection, d'érection, d'argent, maladie, perte d'appétit, perte de poids, voyage, chance au jeu, constipation et hémorroïdes... }=-
SuperiK
7139 Posts



29 Nov 2008 - 21:37
Diidine, quand tu as faim le soir après le repas, essaie de te manger une main. Tu verras ça fait mal, ça te coupera la faim, pour sûr !
Et si ça ne faist pas effet, de toute façon tu n'as que 2 mains ... et elles te servent à tenir ton couteau et ta fourchette, ou bien à ouvrir le paquet de chips : donc quand tu n'auras plus de main, tu ne pourras plus grignotter, c'est ma-thé-ma-tique !




SuperiK

ps : je précise que c est de l humour ! les enfants, ne mangez pas vos mains, c est mal ! Essayez plutôt avec celles de votre voisin (:

"Nous, c'est le gnou !"
[Italique]quicky
Steffy
373 Posts



21 Jan 2009 - 17:18
Ca y est.. je viens de commander le bouquin !!!
J'attends la fin du mois pour me mettre au sport et objectifs... à atteindre avant juin.
J'y arriverais car je l'ai décidé oui j'aurais un corps de rêve.. enfin à mon niveau
angeluce
4652 Posts



21 Jan 2009 - 17:21
Bravo ! La motivation c'est déjà 50% du travail

Angeluce

-={ Diplômée de la faculté des sciences occultes de Paris XIII, avec mention très bien en marabout et autres voodoo. Problèmes d'affection, d'érection, d'argent, maladie, perte d'appétit, perte de poids, voyage, chance au jeu, constipation et hémorroïdes... }=-
Nanard
393 Posts



22 Jan 2009 - 10:45
Bravo Steffy ! Tu verras cette méthode est vraiment magique.

Je me suis aussi remis au sport après une longue période d'arrêt, et je me sens comme une gigantesque courbature.

RDV en juin pour voir nos résultats.

Nanard aka VanLong
Steffy
373 Posts



22 Jan 2009 - 11:01
le plus dur va être de s'y mettre et de s'y tenir... résisterrrrrrr


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